| 【おいしい和菓子 スイーツ】 |  |
東京 亀戸五丁目中央通り商店街 電話 ０３−３６３７−９８４０ |
HOME 通年のお菓子 季節のお菓子 ご贈答・ギフト 特別注文品 店舗案内
【鏡餅・のし餅 仕上げ方動画】東京 和菓子の菓匠松月 |
鏡餅 のし餅 仕上げ方動画鏡餅、のし餅が仕上がるまでの動画です。鏡餅の大きさをご覧いただけます。鏡餅、のし餅を作る職人技をご覧ください。 画面をクリックすると動画が始まります。 ※ スマートフォン等からのアクセスで下の動画を再生出来ない場合はこちらをクリック→YouTube「鏡餅」 |
| 鏡餅の大きさについて 鏡餅の大きさ表す「号」は今では使われなくなった単位「寸（スン）」を置きかえたものです。上の餅を星と呼び、下の餅を台と呼びますが「寸」は台の直径を表しています。（1寸＝約3センチ） 鏡餅5号以上の大きい鏡餅は総目方に対して、台と星の比率を6：4で作ります。鏡餅5号の場合、台の直径は約15センチにおおよそ寸法通りに出来上がります。また、鏡餅の小さいもの（鏡餅1号〜鏡餅4号）は総目方に対して台と星の比率を7：3で作りますので、台は寸法よりもひとまわり大きく出来上がり、星は小さめに出来上がります。 鏡餅6号ではもち米を1升5合使うのに対し、鏡餅7号では、もち米を3升使います。鏡餅7号をこえると使うもち米の量も増え、重さもぐっと増します。 |
 ご注文・ご予約当店では通年、鏡餅・のし餅の予約販売を致しております。小さい鏡餅は3日前、大きい鏡餅は5日前まで、のし餅は１日前までにご予約頂けますようお願い致します。(年末は製造出来る数に限りがあります。) ※ 鏡餅・のし餅は、クロネコヤマト発送・配達は致しません。 完全予約制です。電話 ０３−３６３７−９８４０ にてご予約承ります。 |
 |
鏡餅 （かがみもち）8号価格 19,250 円総目方 約7,500ｇ 星（上の部分）の直径約21ｃｍ 高さ約9ｃｍ 台（下の部分）の直径8寸（約24ｃｍ） 高さ約10ｃｍ 上の動画の鏡餅です。画像、動画ではそれほど大きく感じませんが、ご家庭やオフィスに飾ると大きな鏡餅です。 ※完全予約制 |
| 鏡餅（かがみもち）8号 |
| サイズ | 総目方 | 台 | 星 | 価格 |
| 鏡餅 1号（1寸） | 180 g | 120 g | 60 g | 450 円 |
| 鏡餅 2号（2寸） | 360 g | 250 g | 110 g | 890 円 |
| 鏡餅 3号（3寸） | 540 g | 380 g | 160 g | 1,340 円 |
| 鏡餅 4号（4寸） | 1,270 g | 900 g | 370 g | 3,350 円 |
| 鏡餅 5号（5寸） | 1,700 g | 1,000 g | 700 g | 4,510 円 |
| 鏡餅 6号（6寸） | 2,550 g | 1,550 g | 1,000 g | 6,760 円 |
| 鏡餅 7号（7寸） | 5,100 g | 3,100 g | 2,000 g | 12,700 円 |
| 鏡餅 8号（8寸） | 7,500 g | 4,500 g | 3,000 g | 19,250 円 |
| 鏡餅 9号（9寸） | 9,000 g | 5,500 g | 3,500 g | 23,540 円 |
| 鏡餅 10号（1尺） | 11,000 g | 6,500 g | 4,500 g | 32,340 円 |
| 鏡餅11号（1尺1寸） | 13,500 g | 8,100 g | 5,400 g | 45,100 円 |
| 鏡餅12号（1尺2寸） | 18,000 g | 10,900 g | 7,100 g | 55,330 円 |
 |
のし餅 （のしもち）
価格 3,300円 |
| のし餅 （のしもち） |
|
 syougetu@gmail.com |
||||||
| ▲ページ先頭へ |
【鏡餅・のし餅】東京 江東区亀戸 和菓子の菓匠松月Copyright(C) 菓匠松月 All Rights Reserved. |